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Aperitivo 10€








Birre alla Spina
Tucher Pilsener
Piccola 0,2l
4,50 €
Media 0,4l
6 €

Grimbergen Double Ambrée
Piccola 0,25
5,50 €
Media 0,5
7 €

Birre in Bottiglia
Seta
Birra in stile Wit - Blanche. La speziatura con coriandolo e buccia d’arancia amara la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante.
Gradazione alcolica: 5% vol.
Colore: paglierino leggermente velata
Formato: 33cl
Birra dell'anno 2014 Prima classificata Categoria chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico d'ispirazione belga
6,50 €

Global IPA
American IPA complessa e luppolata, ed appunto Global. Nasce dalla fusione di malti inglesi e tedeschi, lievito inglese e una generosa luppolatura con luppoli USA. Nel migliore stile Rurale, molto bevibile, complessa, ricca e decisa.
Gradazione alcolica: 6,5% vol.
Colore: dorato carico
Formato: 33cl
6,50 €

Castigamatt
Birra ispirata allo stile Black IPA. Aromi e sapori si intrecciano nelle componenti maltate e nella generosa luppolatura con varietà americane. Pericolosamente beverina.
Gradazione alcolica: 7,5% vol.
Colore: nero con riflessi rubino
- Birra dell’anno 2014 Terza classificata Categoria birre scure ad alto grado alcolico d'ispirazione angloamericana.
- Birra dell’anno 2011 Prima classificata Categoria birre scure ad alto grado alcolico d'ispirazione angloamericana.
6,50 €

Orange Bock
Bock caratterizzata da una misurata finitura con scorza d'arancia, che accanto alle complesse note maltate peculiari delle Bock aggiunge una nota fresca e piacevole che la rende particolarmente scorrevole a dispetto della gradazione alcolica.
Gradazione alcolica: 7% vol.
Colore: ambrato
Formato: 33cl
6,50 €

Scarliga
Scarliga è una Double IPA prodotta con l'utilizzo di soli luppoli europei, forte, secca ed aromatica, notevolmente beverina nonostante l'elevato grado alcolico. Scarliga è il lato europeo del luppolo. Ottimo l’abbinamento con pietanze speziate, piccati o affumicate.
Gradazione alcolica 8,5% vol.
Colore: dorato carico
Formato: 33cl
6,50 €

Ichnusa non Filtrata
Gradazione alcolica 5% vol
Formato: 50cl
6 €

AL 36
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